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共進会に行ってきました
昨日は家族で短時間ですが畜産試験場まで共進会に出かけてきました。
共進会は牛のコンテスト。体型審査が未経産牛と経産牛に別れて行われます。
酪農家にとっては、この結果をもとに種牛の候補を考えたり日常の牛の管理を
見直すきっかけにしたりとても大切なイベントです。

残念ながら、ここ数年ベーベ工房の仕事が忙しくなり主人は牛を出品させていません。
かつてはとても熱心で、関東チャンピオン牛を3頭、全国大会にも1頭出場させ
応接間にはたくさんのトロフィーが飾ってあります。

共進会に出かけて嬉しいことは、普段はなかなか会えない仲間に会えること。
高校・大学とそれぞれ同級生が仲間にいる主人が少し羨ましくもあります。

昨日の共進会に出品した牛は各地の予選を勝ち抜いた牛たちです。
毛を刈ってシャンプーしてまっすぐに歩く訓練をして、と出場するまでには
スーパーモデル並みの訓練が必要です。 
上位入賞することはその系統が優れていることの証明になりとても名誉なことです。

ところでごくまれにホルスタインですが茶色いブチの牛もいます。
(主人に聞いたところある系統の牛の子孫に稀に出るそう)
その茶色いホルスタインの出品牛も数頭いて息子にどうして茶色なのか
鋭い質問をされ主人が子供にもわかるように必死に説明していました。

共進会

 茶色のホルスタイン。いつかうちでも産まれてくれないかな。 
 四つ葉のクローバーより確率は低いのですが。

 
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(非公開コメント受付中)

いらしてたのですね!
お会いできなくて残念でした。
私もこの牛ちゃん見ました!珍しい~しかわいかったです。
ななさん
本当にお会いできなくて残念でした。
寒いし込んでいるしで畜産フェスティバル会場には
寄らずに帰りました。
この牛目だってましたね。
うちではまだ生まれたことがないので
親子で興味深々でした。(笑)
また是非お会いしましょうね。
プロフィール

けい

Author:けい
①群馬県でホルスタイン50頭、ジャージー牛5頭を飼養する家族経営の酪農家マダムです。

②1998年からベーベ工房というブランドでヨーグルトとモッツァレラチーズ及びリコッタチーズをハンドメイドで製造しています。安全でおいしい製品を誠実に作ることを信条としています。

③土作り、飼料作り~製品作りまで一貫して製造しています。

ベーベ工房も13周年を迎える事ができました。牛のこと、チーズのことなど日々のささやかな出来事を綴っていきたいと思っています。

ブログのスタンスですが、酪農とチーズのこと以外の、管理人の
趣味のことも書いてあります。なお記事の無断転載やコピーなどは
ご遠慮くださいますようお願い致します。

製品に関するお問い合わせは以下のアドレスにお願いします。

ベーベ工房のアドレス

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