低価格帯
2008,11/09(Sun)
銀座店に続いて8日に原宿店がオープンして大盛況のＨ＆Ｍ。
世界的な不況の中、各国で売れ挙げの伸ばしているスウェーデンの衣料品メーカーです。
成長の秘訣をについてＨ＆Ｍの担当者は
優れた品質
デザイン
低価格 の3つが揃えばいかなる状況下でも成長できると語っています。
この考えは食品を作る私にもとても理解でき励みになる言葉です。但しＨ＆Ｍの責任者の
言うところの「低価格」がどのくらいの価格を指すかについては、価値観が分かれると思いますが。
Ｈ＆Ｍの豪華なＨＰを見ると人気商品の価格がわかりますが、パーティドレスらしきミニの
ワンピースが6千円代、おそらくカシミア入りであろうマフラーが約1万円。とつつましい
酪農家から見ると結構なお値段。
仕事柄普段カジュアルなものしか着ない（4才の息子もいるし）私からすれば、ユニクロや
ベルメゾン（千趣会）の通販といった、自分の御用達メーカーの方が千円〜3千円台で
ちょっとお洒落なカジュアルがネットで買えて自分的には軍配を上げてしまうな。
Ｈ＆ＭのＨＰが凝りすぎて、商品検索を詳しくしていないのもあるのですが。
Ｈ＆Ｍに押されがちな百貨店の側の「地域や顧客に合わせた個性的な店作り」という言葉が
実現されれば、日本のメーカーも十分戦えると思います。
ほとんどの主婦が運転する群馬ではどうみてもユニクロが優勢だと思うのですが。
「低価格帝」というのは実に含みのある言葉だと思います。その商品の価格に対しいかに
購入した人間が満足できるか。食品なら味だけでなく、目や心まで満足させられるか。
「この価格なら納得」と思っていただければそれは低価格だと思います。
私もベーベ工房を始めてからずっとこのことを考えています。
野菜なら、中国産の野菜とブログのお友達の耕作人さんのように、農薬も肥料も
使わない安全な野菜を作る方の価格の基準は違うことは消費者も理解できると思います。
そして脱脂粉乳100％の製品と私達のように牛から育てて生乳100％かつ添加物ゼロの
乳製品の「低価格帯」の基準が違うことも。
Ｈ＆Ｍの責任者の言われる「企画から生産、販売まで一貫して手がけることで新味のある
製品が投入できる」というご意見には全く同感です。及ばずながら私達夫婦もそれで
頑張ってきましたから。ベーベの牛のイラストロゴは自分で書き、パンフレットの類は
リンク先「お取寄せないグルメ」のナカシさんにイラストを書いていただき、自分で文章と
デザインを手がけ（かなりご好評をいただいたことは光栄の至りです）、できる限り楽しみ
ながらコスト削減をはかってきました。これをすべて大手の広告会社に頼んだら天文学的な
コストがかかったでしょう。（ナカシさんの友情があればこそです。感謝致します）
ナカシさんのブログ「お取寄せないグルメ」
現状ではこれ以上の値上げはどの業界も不可能です。
いかに自前でセンスよく楽しみながら新味のある製品をデザインともども送り出せるか。
「低価格帯」といっても決して貧乏くさくなくお客様にご理解いただける価格に見合った
製品を出せるか、私にとっても正念場です。
近く新しいヨーグルトの製造プロセスつきのミニパンフレットを作る予定です。
ナカシさんとのコラボで。不況に負けないように頑張りますね。
世界的な不況の中、各国で売れ挙げの伸ばしているスウェーデンの衣料品メーカーです。
成長の秘訣をについてＨ＆Ｍの担当者は
優れた品質
デザイン
低価格 の3つが揃えばいかなる状況下でも成長できると語っています。
この考えは食品を作る私にもとても理解でき励みになる言葉です。但しＨ＆Ｍの責任者の
言うところの「低価格」がどのくらいの価格を指すかについては、価値観が分かれると思いますが。
Ｈ＆Ｍの豪華なＨＰを見ると人気商品の価格がわかりますが、パーティドレスらしきミニの
ワンピースが6千円代、おそらくカシミア入りであろうマフラーが約1万円。とつつましい
酪農家から見ると結構なお値段。
仕事柄普段カジュアルなものしか着ない（4才の息子もいるし）私からすれば、ユニクロや
ベルメゾン（千趣会）の通販といった、自分の御用達メーカーの方が千円〜3千円台で
ちょっとお洒落なカジュアルがネットで買えて自分的には軍配を上げてしまうな。
Ｈ＆ＭのＨＰが凝りすぎて、商品検索を詳しくしていないのもあるのですが。
Ｈ＆Ｍに押されがちな百貨店の側の「地域や顧客に合わせた個性的な店作り」という言葉が
実現されれば、日本のメーカーも十分戦えると思います。
ほとんどの主婦が運転する群馬ではどうみてもユニクロが優勢だと思うのですが。
「低価格帝」というのは実に含みのある言葉だと思います。その商品の価格に対しいかに
購入した人間が満足できるか。食品なら味だけでなく、目や心まで満足させられるか。
「この価格なら納得」と思っていただければそれは低価格だと思います。
私もベーベ工房を始めてからずっとこのことを考えています。
野菜なら、中国産の野菜とブログのお友達の耕作人さんのように、農薬も肥料も
使わない安全な野菜を作る方の価格の基準は違うことは消費者も理解できると思います。
そして脱脂粉乳100％の製品と私達のように牛から育てて生乳100％かつ添加物ゼロの
乳製品の「低価格帯」の基準が違うことも。
Ｈ＆Ｍの責任者の言われる「企画から生産、販売まで一貫して手がけることで新味のある
製品が投入できる」というご意見には全く同感です。及ばずながら私達夫婦もそれで
頑張ってきましたから。ベーベの牛のイラストロゴは自分で書き、パンフレットの類は
リンク先「お取寄せないグルメ」のナカシさんにイラストを書いていただき、自分で文章と
デザインを手がけ（かなりご好評をいただいたことは光栄の至りです）、できる限り楽しみ
ながらコスト削減をはかってきました。これをすべて大手の広告会社に頼んだら天文学的な
コストがかかったでしょう。（ナカシさんの友情があればこそです。感謝致します）
ナカシさんのブログ「お取寄せないグルメ」
現状ではこれ以上の値上げはどの業界も不可能です。
いかに自前でセンスよく楽しみながら新味のある製品をデザインともども送り出せるか。
「低価格帯」といっても決して貧乏くさくなくお客様にご理解いただける価格に見合った
製品を出せるか、私にとっても正念場です。
近く新しいヨーグルトの製造プロセスつきのミニパンフレットを作る予定です。
ナカシさんとのコラボで。不況に負けないように頑張りますね。
