Date:2008/06/25 23:41
カフェ・オレが大好きです。
特に夏はアイス・オ・レ。牛乳2に対しコーヒー1の割合でたくさんいただきます。
酪農家なのに.......と叱られそうですが、私は冷たい牛乳をそのまま飲むことはほとんど
ありません。プリンなどのデザートに使ったりする他、飲むのはカフェ・オレで。
スイスに一か月滞在したことのある夫によれば、フランスやスイスでも牛乳を
そのまま飲むことは少ないようです。やはりカフェ・オレが多いそうです。
そういえばフランスのカフェ・オレ用のカップやボウルはけっこう大きくて、料理にも
使えそうな大きさのものも多いです。だから牛乳の消費量も多いのでしょう。
会社の回し者ではありませんが（笑）ドトールコーヒーのアイス・カフェ・オレは好きです。
リーズナブルで気楽に飲めますし、ちゃんと目の前で牛乳の紙パックの牛乳をクラスに
入れて作ってくれるパフォーマンスがお気に入りです。
私が牛乳を売る担当なら、特に夏はおいしいボトルコーヒーとタイアップして牛乳を
売ります。紅茶とタイアップしてロイヤルミルクティーという方法もアリかと。
牛乳もただ「健康に良い」という売り方だけではなく、楽しいお茶文化の一翼を担う
名バイプレーヤーとしての扱いも時には良いかなと個人的には思います。
私は仕事柄、食には楽しさやセンスの良さがあってこそ人の心の琴線に触れるものと
常に感じています。
フランスやイギリスのティータイム読本を見るとけっこうコーヒーや紅茶の脇役の牛乳にも
一言あって勉強になります。
牛乳に関しても文化の香りを感じるところは本当に素敵で敬服しています。
さて、今日もカフェ・オレを飲んで頑張ろう。
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