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マイナス気温
今日は全国的に大寒波の影響で猛烈な寒さとなっていますね。
群馬でも私の住むあたりでは朝の気温が氷点下になることは
ほとんどありませんが、朝部屋のストーブをつけたらモニターの
表示する室温がマイナスでした。

さらに朝五時に仕事に牛舎に行ったら温度計がマイナス二℃を指していて
これには少々驚きました。牛舎は屋外に比べて牛の体温や吐く息のおかげで
かなり温かく感じますがさすがに今朝は寒かったです。

五時だとまだ暗いということもありますが、寒いと牛もまだ就寝中で最初の
乾草をやってようやく起き出すという日々です。
朝の仕事のときは貼るカイロを三個貼り、防寒用ヘアバンドを巻きという
完全武装で仕事をしています。

節分の頃はまだ寒さが厳しいようですが、季節を分けるの字の通り早く春が
来てくれないか待ち焦がれています。



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プロフィール

Author:けい
①群馬県でホルスタイン50頭、ジャージー牛5頭を飼養する家族経営の酪農家マダムです。

②1998年からベーベ工房というブランドでヨーグルトとモッツァレラチーズ及びリコッタチーズをハンドメイドで製造しています。安全でおいしい製品を誠実に作ることを信条としています。

③土作り、飼料作り~製品作りまで一貫して製造しています。

ベーベ工房も13周年を迎える事ができました。牛のこと、チーズのことなど日々のささやかな出来事を綴っていきたいと思っています。

ブログのスタンスですが、酪農とチーズのこと以外の、管理人の
趣味のことも書いてあります。なお記事の無断転載やコピーなどは
ご遠慮くださいますようお願い致します。

製品に関するお問い合わせは以下のアドレスにお願いします。

ベーベ工房のアドレス

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