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共進会
今日は前橋で牛の共進会が開催されます。
共進会は牛の改良を目的にした体型審査でセリなどではありませんが
併せて畜産フェスティバルも開催され売店も多く出るので毎年かなりの
賑わいをみせるイベントになります。

去年秋の共進会は口蹄疫の影響で早々に中止が決定し、今年の春は
大震災の影響で開催されませんでしたので久々の開催となります。

以前は主人もチャンピオン牛を数頭出しましたが、ここ数年は残念ながら
ベーベ工房が多忙になり出品はしておりません。出品牛は毛刈などの手入れ
歩く訓練など時間をかけて準備しなければならないからです。

今日は主人が組合の役員なので出かけてきます。道具を買ったり仲間たちと
話をしたり。これから出かけてきます。

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プロフィール

けい

Author:けい
①群馬県でホルスタイン50頭、ジャージー牛5頭を飼養する家族経営の酪農家マダムです。

②1998年からベーベ工房というブランドでヨーグルトとモッツァレラチーズ及びリコッタチーズをハンドメイドで製造しています。安全でおいしい製品を誠実に作ることを信条としています。

③土作り、飼料作り~製品作りまで一貫して製造しています。

ベーベ工房も13周年を迎える事ができました。牛のこと、チーズのことなど日々のささやかな出来事を綴っていきたいと思っています。

ブログのスタンスですが、酪農とチーズのこと以外の、管理人の
趣味のことも書いてあります。なお記事の無断転載やコピーなどは
ご遠慮くださいますようお願い致します。

製品に関するお問い合わせは以下のアドレスにお願いします。

ベーベ工房のアドレス

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