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最近の心境
読者の中にはあるいは気がついておられる方もいらっしゃると思いますが
最近、ブログで文章を綴ることより実生活の方がずっと楽しく有意義で
充実していると実感します。特に息子との時間は会話内容もいっぱしに
なりましたが、まだ幼児らしい可愛らしさもあり今しか味わえない幸福を
慌しい日々の中にも実感しています。そして何より忙しい!(笑)

もちろん、生産者として伝えたいことや備忘録的に記しておきたいことは
たくさんありますが、一応生産者として書いているこの日記の中で
原発事故以来、本音を書きにくくなった部分も多くなりました。

そのような事情があり今後、更新が以前より減ることや生産者として
特化した記事が減ることになると思いますが、どうぞ今後ともよろしく
お願いいたします。
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プロフィール

けい

Author:けい
①群馬県でホルスタイン50頭、ジャージー牛5頭を飼養する家族経営の酪農家マダムです。

②1998年からベーベ工房というブランドでヨーグルトとモッツァレラチーズ及びリコッタチーズをハンドメイドで製造しています。安全でおいしい製品を誠実に作ることを信条としています。

③土作り、飼料作り~製品作りまで一貫して製造しています。

ベーベ工房も13周年を迎える事ができました。牛のこと、チーズのことなど日々のささやかな出来事を綴っていきたいと思っています。

ブログのスタンスですが、酪農とチーズのこと以外の、管理人の
趣味のことも書いてあります。なお記事の無断転載やコピーなどは
ご遠慮くださいますようお願い致します。

製品に関するお問い合わせは以下のアドレスにお願いします。

ベーベ工房のアドレス

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