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相性の見極め
先日、サンプルと資料をお送りした東京の高級スーパーはある程度
好感を持っていただけたようでバイヤーから流通業者にお話をして
いただけるとお電話をいただきました。
これからが商談成立に向けての本番ですがひとまず第一関門を
クリアしてほっとしています。

ところで10年来助言をいただいている尊敬するバイヤーさんが
このような言葉でアドバイスを下さったことがあります。

  「商品の導入まではバイヤーとの相性が大切で導入後は
   商品とお客さんの相性が大切。」

商売が上手くいくかどうかはあくまでも商品とそのお店のお客さんの
相性が良いこと=売れることが大切です。
その一番大切なことのために必要なのが、生産者とバイヤーや
問屋の担当と人間的な相性です。

私の場合、すべての担当者と実際にお会いすることよりも
電話やメールでのやりとりがほとんどですがそれでも人間同士の
相性の良し悪しは何となくわかります。と言ってもあくまで取引上の
ことなのでプライベートでの仲良しという感覚とはまた別のものですが
それでも、お互いの人間性が信頼できれば非常に楽しく仕事ができます。

ところで、相性が良いかどうか見極めていくには若い時代に
それなりに人間関係で苦労をする経験も大切だと思います。
ほとんどの方は、どうしても合わない上司や同僚、何年思い続けても
叶わなかった片思い、長い間引きずってしまう恋人との別れetc...は
30代までに経験済みだと思います。こういう経験をしてこそ仕事でも
相手との微妙な距離を見極められる才覚が発揮できます。
特に企業の信用をバックにした大企業の営業担当者と違い個人業者の
営業はその人間の人となりがすべて仕事に出ます。そこで成果をあげて
フィールドを広げるためにも、相性を見極められる感受性は大切に
していきたいと思っています。

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(非公開コメント受付中)

 一消費者としての意見です。販売者の意識やレベルの高さも欠かせないと思います。
 大阪には百貨店が数多くありますが、デパ地下に関して言えばH百貨店がダントツの人気です。特にワイン。高級ワインは勿論ですが、1,000~2,000円台のお手頃価格の商品にも力を入れています。試飲もかなりの種類が可能で、いろいろ質問すると必ず的確な答えが返ってきます。「比較的新しいメーカーで日本ではまだ知られてませんが、イタリアでは最近人気上昇中です」などといったことも教えてくれます。販売員は普段からかなりワインの勉強をしていて、バイヤーが買い付けてきたワインについても、バイヤーから十分話を聞いて知識を得ているだろうと推測できます。
 勧め上手な販売員さんからは、よし買おう、という気持ちになります。
 特に聞いたことのないメーカーに関しては、バイヤーと販売員の連携が密にとれてこそ、販売員は自信を持って客に勧めることができるのでは、と思っています。
管理人のみ閲覧できます
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Ri~naさん
おっしゃることよく分かります。
私たちは店に置くまでが勝負ですが
消費者や売り上げのことを思うと現場は大切ですよね、

特にワインやチーズは選ぶことも楽しみなので
販売員の知識や熱意は大切です。
伊勢丹は日本酒の担当もいます。
こういう販売員に恵まれることは消費者にとっても
生産者にとっても至福のことだと思います。

ところで例の件ほっとしました。
同じことを書くのでも謙虚さは忘れたくない
と思います。
プロフィール

けい

Author:けい
①群馬県でホルスタイン50頭、ジャージー牛5頭を飼養する家族経営の酪農家マダムです。

②1998年からベーベ工房というブランドでヨーグルトとモッツァレラチーズ及びリコッタチーズをハンドメイドで製造しています。安全でおいしい製品を誠実に作ることを信条としています。

③土作り、飼料作り~製品作りまで一貫して製造しています。

ベーベ工房も13周年を迎える事ができました。牛のこと、チーズのことなど日々のささやかな出来事を綴っていきたいと思っています。

ブログのスタンスですが、酪農とチーズのこと以外の、管理人の
趣味のことも書いてあります。なお記事の無断転載やコピーなどは
ご遠慮くださいますようお願い致します。

製品に関するお問い合わせは以下のアドレスにお願いします。

ベーベ工房のアドレス

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