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今年最後の
今日は今年最後のヨーグルト製造です。
(お正月の第一週はすべての製造をお休みさせていただきます)

高速道路の駒寄SA(上り)とずっとお取引いただいている
伊香保の老舗旅館にまとまった量を納品するためです。

明日の昼間は地元の酪農家との忘年会(うちはコブ付き参加。
銀行に行ったり、地代を払いに行ったり、30日からはおせち料理を作ったり
入学準備の本棚を見に行ったり忙しい年末です。

今日は主人の誕生日。
黒毛和牛のミニステーキを作ります。
おいしい牛肉を届いたばかりの今年の秋に収穫された新鮮な
イタリアのオリーブオイルでソテーすればへっぽこ主婦でも
極上のステーキができますからね。

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(非公開コメント受付中)

へっぽこ。笑
その言い回しがたまらなく好きです。

ご主人様の誕生日とはおめでとうございます。
イベント目白押しの年の瀬ですね。

私事ですが、12月生まれでご縁のある方が大変多く
(恩師、友人、知人、自分や娘含め親族も)
12月26日のほかは全部知り合いの誕生日で埋まるという
それはそれは不思議な事が起こっていました。
26日を探していたらまさか、けいさんご家族で発見するとは。
ますますご縁を感じてしまいます。
宜しくお伝えくださいませ。
大阪のオバチャンさま
最近、息子の方が言葉の流行に敏感で

 「デコる」

なんてきのう学研教室で言っていましたね。

お嬢様のお誕生日、ご自身の誕生日と
12月はmamiさんにとって幸せな月ですね。
うちは私が8月息子が9月です。

へっぽことかヘタレとか根性ナシ系の
単語って好きなんです。
そのまま私ですから。(滝汗)
プロフィール

けい

Author:けい
①群馬県でホルスタイン50頭、ジャージー牛5頭を飼養する家族経営の酪農家マダムです。

②1998年からベーベ工房というブランドでヨーグルトとモッツァレラチーズ及びリコッタチーズをハンドメイドで製造しています。安全でおいしい製品を誠実に作ることを信条としています。

③土作り、飼料作り~製品作りまで一貫して製造しています。

ベーベ工房も13周年を迎える事ができました。牛のこと、チーズのことなど日々のささやかな出来事を綴っていきたいと思っています。

ブログのスタンスですが、酪農とチーズのこと以外の、管理人の
趣味のことも書いてあります。なお記事の無断転載やコピーなどは
ご遠慮くださいますようお願い致します。

製品に関するお問い合わせは以下のアドレスにお願いします。

ベーベ工房のアドレス

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