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愛想がなくて申訳ありません
休日になるとときどき電話をいただきます。

 「今、伊香保にいるんですが帰りに寄って
  ヨーグルトなどを買いたいのですが」

 「〇月〇日に群馬に行くのですが牧場に寄りたいのですが」 
  
伊香保が水上だったり草津のこともありますが観光客の方々です。

昨日も電話をいただきましたが、息子のピアノ教室に
出かける直前だったので申訳ありませんとお断りさせていただきました。

愛想がなくて本当に申訳なく思うのですがうちの事情をよく
御存知の親しい方を除いて、急な電話での訪問は基本的に
お断りさせていただいています。

理由は

 ① 基本的に予約製造なので在庫がないことが多い

 ② 初めての方は道を間違えることも多く到着までに
   時間がかかり、その間用事で出かけることもできない。

 ③ 観光施設ではないので病気を持ち込まれることが怖い。

ということが理由です。

そして、極めて個人的な事情ですがお客様が
寄って下さるために化粧をしたり場合によっては
着替えたりして、初めてお会いする方に愛想良くお話
することは、意外と気疲れするもので仕事に集中し
休むときは休むためにも申訳ないのですが
突然の訪問は遠慮していただいております。

中央酪農会議では消費者との触れ合いを推進し
群馬では、来年度大型観光キャンペーンを成功させるべく県を
挙げて取組んでいる最中で本当に愛想がないと思いますが
牛を健康に飼い良い製品を作るよう努力いたしますので
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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プロフィール

けい

Author:けい
①群馬県でホルスタイン50頭、ジャージー牛5頭を飼養する家族経営の酪農家マダムです。

②1998年からベーベ工房というブランドでヨーグルトとモッツァレラチーズ及びリコッタチーズをハンドメイドで製造しています。安全でおいしい製品を誠実に作ることを信条としています。

③土作り、飼料作り~製品作りまで一貫して製造しています。

ベーベ工房も13周年を迎える事ができました。牛のこと、チーズのことなど日々のささやかな出来事を綴っていきたいと思っています。

ブログのスタンスですが、酪農とチーズのこと以外の、管理人の
趣味のことも書いてあります。なお記事の無断転載やコピーなどは
ご遠慮くださいますようお願い致します。

製品に関するお問い合わせは以下のアドレスにお願いします。

ベーベ工房のアドレス

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