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立入注意
所属する組合からこのようなプレートが届きました。
家畜伝染病防止のためにむやみに人を畜舎や敷地に入れないように
というお達しです。

標識

このプレートが配布されたのはつい先日のこと。
宮崎では口蹄疫の終息宣言が出されましたが、口蹄疫に
限らず防疫のために今後は、むやみに家畜のそばに見学者
などを入れない注意も必要だと思います。

食育、ふれあい、牛乳の普及の啓蒙.....。家畜との触れ合いは特に
子供向けに中央酪農会議も熱心に取組んできましたが、私たちは
家族経営でもあり見学は受入れておりません。
見学は消毒設備の完備した観光牧場にお任せしたいと思います。

家畜を病気から守ってやるのは飼主の基本的な責任です。
無制限にウェルカムをして何かあっても自己責任と言われるだけです。

それから、時々フログを読んでくださって突然お越しいただく
方もいらっしゃいますが、予約生産で小売はしていないことや
防疫の観点からも予約なしの訪問は申訳ありませんが
ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

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(非公開コメント受付中)

プロフィール

けい

Author:けい
①群馬県でホルスタイン50頭、ジャージー牛5頭を飼養する家族経営の酪農家マダムです。

②1998年からベーベ工房というブランドでヨーグルトとモッツァレラチーズ及びリコッタチーズをハンドメイドで製造しています。安全でおいしい製品を誠実に作ることを信条としています。

③土作り、飼料作り~製品作りまで一貫して製造しています。

ベーベ工房も13周年を迎える事ができました。牛のこと、チーズのことなど日々のささやかな出来事を綴っていきたいと思っています。

ブログのスタンスですが、酪農とチーズのこと以外の、管理人の
趣味のことも書いてあります。なお記事の無断転載やコピーなどは
ご遠慮くださいますようお願い致します。

製品に関するお問い合わせは以下のアドレスにお願いします。

ベーベ工房のアドレス

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