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今年もよろしくお願いいたします
少し遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。
チーズの製造は来週からですが酪農はお正月も休みはナシです。
それでも私は4日まで横浜に帰省してリフレッシュすることができました。

昨秋、ようやく県から飼料用作物の安全宣言が出て集中して生産活動に
打込むことができるようになりました。
今年も牛を大切に飼養し、安全で美味な製品をお届けできるように努力いたしますので
どうぞよろしくお願いいたします。

すべての人にとって幸多き一年でありますように。

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プロフィール

けい

Author:けい
①群馬県でホルスタイン50頭、ジャージー牛5頭を飼養する家族経営の酪農家マダムです。

②1998年からベーベ工房というブランドでヨーグルトとモッツァレラチーズ及びリコッタチーズをハンドメイドで製造しています。安全でおいしい製品を誠実に作ることを信条としています。

③土作り、飼料作り~製品作りまで一貫して製造しています。

ベーベ工房も13周年を迎える事ができました。牛のこと、チーズのことなど日々のささやかな出来事を綴っていきたいと思っています。

ブログのスタンスですが、酪農とチーズのこと以外の、管理人の
趣味のことも書いてあります。なお記事の無断転載やコピーなどは
ご遠慮くださいますようお願い致します。

製品に関するお問い合わせは以下のアドレスにお願いします。

ベーベ工房のアドレス

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