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お知らせ
お友達には励ましのコメントをいただき感謝しています。
KAWABATAさんには貴重な助言を御礼申し上げます。

福島のいくつかの野菜から基準値を大きく上回る
放射性物質が検出され、摂取制限を国が出しました。
茨城では原乳が出荷停止となりました。

群馬県や文部科学省のサイトで随時空気中の放射性物質の
データを公開しており、群馬は落ち着いた数字ですが非常に
緊張をしています。落ち着くまでコメントのお返事が遅れますことを
お許しください。

多くの友人が励ましてくださる中、外国在住の方が非公開で
信憑性にいささか疑問のつく原発事故の記事をもとにして
「けいさんも覚悟と準備をなさった方がよいと思われます」と
コメント下さいました。この方とは心を通わせる関係でしたが
このように緊張が続くなか、心を混乱させるようなことは
やめていただきたいと思います。

祈るような思いで過ごしております。


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再開したらまたよろしくという励まし
今日はうちの地区は停電が回避されました。
朝方、大きな余震がありましたが今日は落ち着いて仕事をします。

お取引先やお友達や親戚から物心ともに励ましをいただき
本当に勇気付けられており心より御礼申し上げます。

ベーベ工房が計画停電により搾乳時間がいつものペースでできない
心身の負担が大きいため牛乳の生産に集中するため、4月の停電実施期間中は
原則お休みだと取引先に伝えましたが、嬉しいことにすべてのお取引先に

 「再開したらすぐに教えてください」
 「一日も早い復興をお祈りしています」

と励ましをいただきました。どれだけ安心したかわかりません。

基準値以上の放射能が検出された農産物がその品目に限り
県単位で出荷停止になりましたが、その他の品目の野菜も
市場や小売店から返品されたり風評被害が深刻になっています。

何より私が同じ生産者として悲しいのは、普段首都圏の食を
作っている原発被害にあった地域の生産者やメーカーに対し
実に冷淡な仕打ちをしている市場や小売関係者が多数いることです。

偽装などでの出荷停止ではなく生産者は100%被害者です。
地震と原発で大きな被災を受け、追い討ちをかけるように出荷停止と
なった生産者になぜ一言労わる言葉をかけられないのか。

   「再開したらまたよろしく」
   
   「再出荷できるまで頑張ってください」

人としてあたりまえのやさしさを生産者に対し持っていただくことを
心よりお願いいたします。

  
畜産農家への通達(転載)
宮崎の和牛繁殖農家kawabataさんがコメントで教えてくださった
農林省からの畜産農家への通達です。

関東以北では徹底することが賢明だと思います。


1 飼料

 家畜に放射性物質がかかった牧草、乾草、サイレージなどの飼料を与える
ことがないように、
(1)事故の発生前に刈り取った飼料を使いましょう。
(2)倉庫など屋内で保管された飼料を使いましょう。
(3)屋外で保管されている飼料については、ラップ等で空気に触れない状態で
保管されたものだけを使いましょう。(念のため、使う前に乾草等を覆っている
ラップ等を布で拭いたり、水洗いしましょう。)

2 家畜の飲用水

 飲用水が落下してくる放射性物質に汚染されないように、
(1)水道水や井戸水を使用し、わき水や流水等の使用は避けましょう。
(2)貯水槽には蓋をしましょう。
(3)舎外の水槽等で水を与えることは避けましょう。
などの対応をする。

3 その他

舎外で飼養すると、水、草や土から放射性物質を摂取する可能性があります。
当面、放牧等はやめて畜舎内で飼養しましょう。

---------以上通達の通り。-------



プロフィール

けい

Author:けい
①群馬県でホルスタイン50頭、ジャージー牛5頭を飼養する家族経営の酪農家マダムです。

②1998年からベーベ工房というブランドでヨーグルトとモッツァレラチーズ及びリコッタチーズをハンドメイドで製造しています。安全でおいしい製品を誠実に作ることを信条としています。

③土作り、飼料作り~製品作りまで一貫して製造しています。

ベーベ工房も13周年を迎える事ができました。牛のこと、チーズのことなど日々のささやかな出来事を綴っていきたいと思っています。

ブログのスタンスですが、酪農とチーズのこと以外の、管理人の
趣味のことも書いてあります。なお記事の無断転載やコピーなどは
ご遠慮くださいますようお願い致します。

製品に関するお問い合わせは以下のアドレスにお願いします。

ベーベ工房のアドレス

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