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限界を伝える
私がかかった目の病気の一種である霞粒腫(さんりゅうしゅ)は
医学書によるとストレスも原因だそうです。
このところの仕事のストレスを何とかしなければ本当にダウンするかも。

沢山の注文をいただきながら失礼だと重々承知しておりますが
売れるからとにかくたくさんヨーグルトを出してくれと
言われるSAの管理会社に次のような理由でこれ以上の増産はできないと
説明しました。

 ① 酪農家の製品とは毎日の牛の飼養管理と飼料作物の管理を
   しながらの製造で現在の製造ペースが精一杯であること。

 ② 長い間取引していただいている取引先への出荷は
   何を置いてもきちんと果たす責任があること

 ③ 全く休みのない状況でこれ以上の増産は体力的に限界であること
   心身の健康を害した状態では安全な製造が不可能になること

弱音だとかわがままと読者の方にも思われるかもしれませんが
腫れあがった目を鏡で見ながらこのままでは自分たちの
生活が崩壊すると本気で思っています。こんな健康状態では
良い仕事はとても不可能です。
私は自分が(多少の不満は抱えつつも)幸せな状態でないと
自分が納得できる仕事ができない人間です。

あちらからお取引の声をかけていただきながら本当に
心苦しいのですが、やはり観光のための会社とポラン広場など
農業の生産現場から一貫したポリシーで製品を扱うオーガニック系の
会社では全く価値観が違いますね。とにかく数が欲しいと書かれた
業務連絡を見てそのことを痛感しました。

当り前のことですが自分が心身ともに健康で生活そのものを
楽しめないとどんなに利益が上がっても幸福を感じません。
もったいないと思われるかもしれませんが本社が
そのことを全く理解してくれないならお盆の帰省ラッシュの前に
私はこのお取引を一切やめてもいいと本気で考えています。
農業の生産現場の理解ができない会社との良い仕事は不可能です。

愚痴を書いて申訳ありません。

追伸
 
  午後からかかりつけ医で切開手術となりました。


 
プロフィール

Author:けい
①群馬県でホルスタイン50頭、ジャージー牛5頭を飼養する家族経営の酪農家マダムです。

②1998年からベーベ工房というブランドでヨーグルトとモッツァレラチーズ及びリコッタチーズをハンドメイドで製造しています。安全でおいしい製品を誠実に作ることを信条としています。

③土作り、飼料作り~製品作りまで一貫して製造しています。

ベーベ工房も13周年を迎える事ができました。牛のこと、チーズのことなど日々のささやかな出来事を綴っていきたいと思っています。

ブログのスタンスですが、酪農とチーズのこと以外の、管理人の
趣味のことも書いてあります。なお記事の無断転載やコピーなどは
ご遠慮くださいますようお願い致します。

製品に関するお問い合わせは以下のアドレスにお願いします。

ベーベ工房のアドレス

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