- 2008/01/25 牛舎で夜明かし
- 人間誰しも「あの時、よくあそこまで頑張れたなあ」と後になってしみじみと述懐することがあると思います。私の牛舎の仕事にもいくつかそのような出来事があります。そのひとつが2000年の夏、ある1頭の牛の看病のために夫と牛舎で夜明かしをしたことです。牛のお産は特に暑くなる季節は出産後の病気や体調不良に細心の注意を払わなければなりません。特に乳房炎（乳房が細菌感染し牛乳が菌で汚染される病気｡経済的なダメージも多く...
牛とチーズの千夜一夜
牛を飼いチーズとヨーグルトを製造する日々を送っています｡食の現場からのスローライフな日記です｡時に趣味の話も。
2008年01月の全記事一覧 |
プロフィール
Author:ベーベ工房 最近のコメント最近のトラックバック月別アーカイブカレンダーカテゴリーブログ内検索RSSフィードリンクBy FC2ブログ
ブロとも申請フォーム |
