Wed
08/13
2008
前年比90％
確かなルートから聞いた数字ですが、群馬など関東での牛乳の生産量が、前年に比べ90％
に落ち込んだようです。例年なら減っても前年比95％くらいまで。
いかに廃業が多いか如実に示す数字です。
飼料代を引き落とせない農家も増えており、いつ廃業するか様子見も酪農家もいるので
前年比90％がもっと悪化する可能性は多分にあります。
ＧＷ明けごろ懸念された需要の伸びる夏に牛乳が不足するのではないかという「七月危機説」
は何とか回避されたようです。でもこれ以上飼料の高騰が続き、乳価が上がらないと本格的な
危機がやってくる怖れはあります。それはただ牛乳が足りない、ということだけではなく
乳業メーカーによっては牛乳の入手そのものが困難になる可能性すらあるということです。
不穏な書き方で恐縮ですが、先日の酪農家の集会の後、代表が大手の乳業メーカーに
価格の値上の申し入れをしました。三大メーカーでも微妙な温度差があり、比較的即時値上げ
をやむをえないとする会社と、様子見ということでできれば値上げを認めないという会社が
あったようです。でもこれ以上赤字経営は酪農家もできませんし、組合だって見過ごせないと
いう事態は十分考えられます。
そうなれば、市場原理なら当然の抵抗策、つまり生産者団体が自分達の求める価格を認めて
くれる会社にしか牛乳を出荷しないという最悪の事態も。
少なくとも関東の酪農家は穏健で、自分の牛乳を組合に出荷し、そこからどのメーカーに
売られるかは組合に一任してきました。だからメーカーも牛乳が入手できないなどという
ことは考えられなかったと思います。でもそのような穏健な関係はメーカーと酪農家の
信頼関係があればこそのもの。それが崩れた時は市場が混乱して本当に牛乳危機が
起こることになります。
昔、北海道では同じ町内でここの牛乳はＡ社に、あそこの牛乳はＢ者にということが
起こりとても酪農家同士の雰囲気がまずくなったそうです。
そんな事態は消費者のためにも避けるべきだと思いますが、そのためにも乳業メーカー
には「安定継続的に牛乳が入手できる」ということが酪農家との信頼関係の上にあることに、
に配慮していただきたいと心から願います。赤字経営の中休まず搾乳する酪農家も
その忍耐にも限界があります。
「窮鼠猫を噛む」ということわざもありますから。
に落ち込んだようです。例年なら減っても前年比95％くらいまで。
いかに廃業が多いか如実に示す数字です。
飼料代を引き落とせない農家も増えており、いつ廃業するか様子見も酪農家もいるので
前年比90％がもっと悪化する可能性は多分にあります。
ＧＷ明けごろ懸念された需要の伸びる夏に牛乳が不足するのではないかという「七月危機説」
は何とか回避されたようです。でもこれ以上飼料の高騰が続き、乳価が上がらないと本格的な
危機がやってくる怖れはあります。それはただ牛乳が足りない、ということだけではなく
乳業メーカーによっては牛乳の入手そのものが困難になる可能性すらあるということです。
不穏な書き方で恐縮ですが、先日の酪農家の集会の後、代表が大手の乳業メーカーに
価格の値上の申し入れをしました。三大メーカーでも微妙な温度差があり、比較的即時値上げ
をやむをえないとする会社と、様子見ということでできれば値上げを認めないという会社が
あったようです。でもこれ以上赤字経営は酪農家もできませんし、組合だって見過ごせないと
いう事態は十分考えられます。
そうなれば、市場原理なら当然の抵抗策、つまり生産者団体が自分達の求める価格を認めて
くれる会社にしか牛乳を出荷しないという最悪の事態も。
少なくとも関東の酪農家は穏健で、自分の牛乳を組合に出荷し、そこからどのメーカーに
売られるかは組合に一任してきました。だからメーカーも牛乳が入手できないなどという
ことは考えられなかったと思います。でもそのような穏健な関係はメーカーと酪農家の
信頼関係があればこそのもの。それが崩れた時は市場が混乱して本当に牛乳危機が
起こることになります。
昔、北海道では同じ町内でここの牛乳はＡ社に、あそこの牛乳はＢ者にということが
起こりとても酪農家同士の雰囲気がまずくなったそうです。
そんな事態は消費者のためにも避けるべきだと思いますが、そのためにも乳業メーカー
には「安定継続的に牛乳が入手できる」ということが酪農家との信頼関係の上にあることに、
に配慮していただきたいと心から願います。赤字経営の中休まず搾乳する酪農家も
その忍耐にも限界があります。
「窮鼠猫を噛む」ということわざもありますから。
